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二、癫痫患者要限制碳水化合物及水。在饮食过程中，癫痫病人应适当限制碳水化合物而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜，适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右，限制天不超过1000毫升，盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素